INILAH.COM, Jakarta - Bingung mencari tempat makan lezat di saat Anda berada di Yogyakarta? Silakan kunjungi Restoran Gajah Wong di Jl Gejayan, Yogyakarta. Beragam hidangan mulai dari masakan khas Yogya sampai menu Italia tesedia di sini.

Memasuki rumah makan ini, Anda akan mendapatkan nuansa yang berbeda dari restoran di manapun. Di depan pintu masuk terdapat patung gajah besar yang seolah menyapa para tamunya dengan ucapan 'Selamat Datang'. Kemudian masuk ke bagian dalam restoran, Anda akan menyaksikan beragam seni kebudayaan khas Yogya yang ditandai dengan tempat duduk dan meja ukiran, gentong-gentong besar dari gerabah, serta interior wayang yang digantung dan dipajang pada dinding ruangan.

Selain itu iringan musik gamelan Jawa terus mengiri langkah Anda menuju ke bagian lebih dalam lagi di restoran ini.

Uniknya, tempat makan yang memiliki kapasitas sekitar 70-an orang ini terdiri dari beberapa bagian ruangan. Anda tinggal memilih tempat yang menurutnya nyaman dengan beragam pilihan meja dan kursi.

Bukan hanya itu, para tamu juga akan mendapatkan suasana seperti berada di rumah sendiri. Pasalnya, antara dapur sebagai tempat memasak jaraknya tidak terlalu jauh dengan tempat duduk tamu. Dengan begitu pula, para tamu yang mayoritas orang asing ini akan melihat dengan jelas proses pembuatan makanan yang sedang dipesannya.

Apalagi, sang pemilik rumah makan sama sekali tidak keberatan para tamunya bertanya-tanya mengenai bumbu yang sedang disiapkannya tersebut.

Uniknya lagi, rumah makan Gajah Wong ini memiliki cita rasa yang tinggi yang bumbunya diolah oleh pemiliknya sendiri. Dengan begitu, tiap Anda datang ke sini dipastikan rasa makanan yang disantapnya tidak akan pernah berubah.

Pasangan suami istri Yogyakarta-Swiss ini bahkan pernah tidak membuka restorannya lantaran sang istri melahirkan sehingga tidak ada yang membuat bumbu masakannya. Sekalipun para pramusajinya mengerti bumbu yang dibuatnya, tapi tentu rasanya akan berbeda jika dari tangan langsung si pemilik yang mengolahnya.

Di resto ini Anda dapat memesan masakan khas Yogya seperti Gudeg Nasi Krecek yang diracik sedemikian rupa sehingga rasanya mempunyai kelezatan tersendiri.

Kemudian, yang tak kalah nikmatnya adalah hidangan Italia Lasagna yang tiap lapisan kejunya berbeda rasa. Bumbu rempah-rempahnya sangat meresap. Di sini tersedia Lasagna isi daging cincang, serta berisi bayam dan jamur yang dapat dikonsumsi oleh kaum vegetarian.

Kemudian menu Italia lainnya yang juga tak kalah nikmatnya adalah aneka pasta. Entah ditambah bumbu apalagi, tiap gigitan pasta baik fettucini, penne, maupun spaghetti rasanya tidak berubah dan bumbunya sangat meresap sampai ke dalam. Sementara kejunya tidak ada yang luar biasa. Hanya saja, pengelola rumah makan ini tahu benar bahwa kebanyakan orang Indonesia menyukai bumbu rempah yang berlebihan, sehingga tiap menu memiliki rasa berbeda dengan rumah makan lainnya.

Sedangkan untuk minumannya, Anda tidak perlu khawatir. Udara dingin Yogya di malam hari dapat dihangatkan dengan dengan kehadiran wedang jahe atau bajigur yang memang tersaji dalam buku menu ala carte tersebut. [L1]

[ Kirim ke teman ]