INILAH.COM, Jakarta - Kawasan Jl Batu Ceper, Jakarta Pusat, sudah sejak lama terkenal dengan restoran sajian makanan Cina. Salah satu resto besar dan banyak penggemarnya adalah Restoran Jun Njan.

Saat ini, Anda dimanjakan dengan kehadiran restoran itu di Grand Indonesia yang masih menawarkan diskon selama masa soft opening.

Restoran Jun Njan seperti di pusatnya Cina, terinspirasi dengan hidangan serba seafood yang cepat saji. Secara simpel hidangan ini dibuat tanpa banyak memerlukan waktu.

Hidangan yang direkomendasi dan merupakan favorit di sini antara lain, sapo tahu, udang jala goreng, udang jala tumis, udang jala saus mentega, cumi goreng, tumis cumi, tumis jamur shitake, tumis baby kaylan, kepiting rebus saus barbeque atau saus Cina, serta hidangan serba mi.

Mi khusus didatangkan dari Cina dan dibuat oleh juru masaqk berpengalaman dengan ditarik sehingga memiliki rasa berbeda dari tempat lain.

Kenikmantan makanan di sini lantaran semua olahan hidangan dibuat dalam keadaan fresh. Meski begitu para pelanggan tidak perlu menunggu lama untuk dapat menyantap makanan pesanannya, karena di sini benar-benar memiliki konsep cepat saji.

Semua bumbu yang ada sudah dipersiapkan oleh juru masak. Dan kecepatan tangan para juru masak yang membuat olahan bahan makanan dapat tersaji dalam sekejap.

Untuk mi, para tamu dapat menikmati mi goreng cumi berwarna hitam atau mi goreng warna hijau yang diambil dari sari pati dedaunan. Tapi jangan khawatir mi kuning juga tetap ada yang biasanya ditaburi dengan udang serta seafood lainnya.

Sedangkan bagi penggemar kwetiaw baik siram, sapi, maupun goreng, rasakan kelezatan hidangan itu di resto ini.

Sementara yang suka jamur, jangan ketinggalan mencicipi tumis jamur shitake yang di atasnya diberi brokoli. Jamur besar yang sudah dipotong-potong ini terasa empuk dan saus kecap manis asinnya menambah kenikamtan tersendiri.

Seperti juga restoran Cina lainnya, tempat ini juga menghidangkan nasi dan ayam Hainan. Selain itu, ciri khas lainnya adalah adanya minuman teh Cina tradisional yang rasanya original.

Konon, teh ini bukan saja dapat menghilangkan kolesterol tapi juga memperlancar aliran darah sehingga tidak mudah terkena penyakit.

Sementara menyoroti desain interior rumah makan ini, Anda tidak perlu tercengang melihat penyambutan para pramusajinya kepada tamu yang begitu ramah. Bahkan dengan senang hati mereka akan merekomendasi menu yang paling banyak dipilih para tamu.

Ada kalanya Anda akan ditanya hidangan makanan yang disukainya dan kemudian pramusaji siap memberikan pilihan menu. [L1]

[ Kirim ke teman ]